Laura pepe
Ed. Laterza, Bari 2018
pp. 244
La autora, profesora de derecho griego antiguo en la Universidad de Milán, se ocupa de la cultura griega y romana desde el punto de vista del vino en su ensayo.
En los poemas homéricos el vino es una presencia constante; Su abundancia está justificada por el alto valor social que se le atribuye. Para aquellos que llegan a su hogar, el personaje homérico, por el respeto de la regla de dar una bienvenida digna, ofrece una taza.
El simposio es desconocido para Homero. Solo los hombres libres pueden participar, las únicas mujeres admitidas en el simposio son los éteres, que yacen sobre sus espaldas. klinai, Las camas dispuestas a lo largo de las paredes, equidistantes del centro, donde se colocará el cráter con el vino, para que nadie ocupe una posición privilegiada, de acuerdo con el concepto de igualdad. Pero es una igualdad para unos pocos.
¿Y en roma? En la ciudad eterna, que sufre la fascinación de la cultura griega, el simposio se convierte en el lugar de reunión. klinai se convierten en triclinios, es decir, camas de tres personas. Las diferencias sustanciales entre las dos civilizaciones, sin embargo, son la admisión de las esposas a la convivencia y la reducción del vino al papel de apariencia simple, de hecho "Ya no está en el centro de la habitación; En cambio, hay una mesa llena de todo tipo de delicias ".
El vino, protagonista de algunos festivales tanto en el mundo griego como en el romano, es "La única bebida alcohólica que vale la pena beber, típica de un nivel superior de civilización", para contrastar con la cerveza, consumida por los "bárbaros". El índice de civilización, sin embargo, no es solo lo que bebe, sino también su forma de beber: la intoxicación incontrolada trae, de hecho, vergüenza y deshonra.
Para platón "Beber es un ejercicio de templanza que implica no renunciar al placer, sino adquirir las herramientas para controlar el placer". Sin embargo, el estado de embriaguez no está prohibido, por el contrario, "Tanto el control como la pérdida de control fueron elementos integrales de la ética del consumo colectivo " donde "La intoxicación se ritualizó para convertirse, gracias al ritual, en una expresión de la cultura al menos a la par de su sobriedad. Lo importante era, al día siguiente, recuperar la compostura habitual y volver a ser eso. Siempre, olvidando lo que había pasado en el simposio ".
Sólo las mujeres, las pertenecientes a una familia de alto rango y, sobre todo, las mujeres romanas, tenían prohibido beber.. Mientras que, por lo tanto, el simposio es un lugar de reglas donde "El vino es la estructura de soporte, el cemento cultural de un evento complejo en el que los niños deben ser cortejados y, al mismo tiempo, educados, en los que las edades deben entretener y dar placer, el convivium, al menos en la época imperial, es el lugar donde todo está". legal "con vinoUn aliado precioso e indispensable del eros que allí se busca y se nutre ".
Gianlorenzo Capano
