"Il Rancio del Soldato - Poder al frente y en casa"

13/05/15

Como parte de las conmemoraciones del Centenario de la Primera Guerra Mundial, en el Complesso dei Dioscuri al Quirinale (Via Piacenza, 1), el Cuerpo de Ejército, en colaboración con la Academia Italiana de la Cocina, organizó la exposición "Il Rancio del Soldato. Alimentando en el frente y en casa ", que estará abierto al público de 13 a 15 en mayo y de 18 a 20 en mayo, de 09.00 a 18.00.

Se exhiben recuerdos y fotografías, postales y menús, todos relacionados con la manifestación durante la Gran Guerra. Escenografías típicas y paneles didácticos se muestran en el servicio de aprovisionamiento del período.

Además, con motivo de la inauguración de la exposición, 13 en mayo en 10.00, se realizó una conferencia sobre el mismo tema.

Presente en la reunión, el jefe del Cuerpo de Comisariado del Ejército, diez. enero Giuseppe Fabbri y el delegado de Roma de la Academia Italiana de Cocina, dott. Gabriele Gasparro, así como diversas autoridades militares, civiles y religiosas.

Los ponentes de la conferencia fueron el Coronel Stefano Rega, con la presentación titulada "La organización de la logística del ejército italiano en la Gran Guerra", el dott. Michele D'andrea (historiadora) con "La guerra en la mesa - Bocetos de 15-18", Dra. Mariarosa Santiloni (histórica) con "El papel de las mujeres en el curso del conflicto" y el profesor. Alberto Capatti (rector de la Universidad de Ciencias Gastronómicas de Pollenzo) con "La cocina doméstica y los jardines de la guerra y la paz".

¡Defense Online estuvo presente en la apertura, buena visión!