Actúan en todo el territorio nacional y, militarmente, atacan la salud pública. A menudo escuchamos sobre ellos en los medios de comunicación y, sin duda, son un punto de referencia. Hablemos de NAS, un acrónimo que inspira confianza y gracias al cual sabemos que podemos comprar con cierta serenidad.
Para conocerlos de cerca, conocimos al Mayor Marco Datti, jefe de la oficina de Comando NAS.
¿De quién dependen las Unidades de Antisofisicación y Salud?
Tenemos dos dependencias: una funcional del Ministerio de Salud, con deberes para proteger la salud del ciudadano, una jerárquica (de la línea militar) del Comando General / división de unidades especializadas / Comando de unidades móviles especializadas.
¿Del Ministerio de Defensa, tal vez en misiones en el extranjero?
Hay personal militar empleado, pero nuestra tarea principal es la protección de la salud a través de la seguridad alimentaria y el control del gasto y los servicios de salud.
¿También trabajas en competencia con otras fuerzas?
Absolutamente. Con el arma territorial, por ejemplo, en el caso de servicios coordinados de amplio alcance, en los que es necesario controlar los ejercicios nacionales o étnicos. Trabajamos con los servicios de inspección del ministerio y la ASL.
Sin embargo, habilidades exclusivas en ...
Alimentación y salud. El control no solo está en el sector farmacéutico, sino también en la calidad de los servicios prestados (hospitales, hogares de reposo u hogares de cuidado), en los servicios de salud (por ejemplo, consultorios dentales).
¿Es suficiente el personal?
Es adecuado. Podemos utilizar, en caso de necesidad, el arma territorial. Somos 1000.
Estamos implementando cursos de capacitación: nuestros alguaciles tienen antecedentes universitarios y ya tienen un título corto. Cada año nos especializamos en al menos 45.
Los niños que seleccionamos son enviados a tomar un curso de 40 días en la Universidad de Tor Vergata en colaboración con el Ministerio de Salud; Al final, los docentes universitarios realizan un examen antes de ser enviados a los departamentos de todo el territorio nacional para una pasantía de seis meses, junto con personal más experimentado y de mayor rango.
Después de la pasantía, son llamados de regreso a Roma para el llamado "seguimiento": un examen con la discusión de un breve trabajo.
¿1000 personas para todo el territorio nacional no son pocas?
Es duro Digamos que estamos ocupados.
A menudo alguien nos ve como "los de la mozzarella" ... Después de muchos años de servicio, puedo decir con certeza que es una imagen engañosa. La nuestra es una muy alta profesionalidad.
Con todas las empresas que están en su objetivo de control, ¿no necesitaría más personal?
¡Tener el doble no le importaría! Con la buena organización del arma, sin embargo, podemos satisfacer las necesidades.
¿Se imparten cursos a inmigrantes que desean abrir negocios en Italia?
No es una cuestión de nuestra competencia, se trata de municipios y ASL
Supongo, a veces, que las normas nacionales están lejos de las de los países de origen ...
Este no es siempre el caso. Tal vez sucedió en el pasado, la brecha cultural fue mayor. Hoy, más allá de unos pocos "focos de resistencia", tenemos ejercicios étnicos de muy alta calidad que están muy bien mantenidos y ejercicios, nacionales, a veces muy malos.
Su campo de acción es vasto. ¿Tiene una base de datos de cheques para programar los cheques?
La organización es fundamental. Mensualmente nos dedicamos con mayor atención a un sector específico de la cadena de producción: vino y productos vitivinícolas, aceites, pueblos turísticos, casas de reposo, etc.
Trabajamos duro para denunciar a los ciudadanos. El nivel de atención sobre ciertos temas ha aumentado considerablemente en los últimos años.
¿Vas sin falta?
La mayoría de los informes son "a tiempo". Ocurren por personas comunes pero también por organizaciones en el área: asociaciones de consumidores, productores, asociaciones comerciales, la autoridad judicial.
Entonces, por supuesto, también hay un porcentaje mínimo de personas que llaman por envidia o venganza, tal vez por un descuento no obtenido ...
¿Tienes un número específico?
No, 112 es suficiente o los contactos que se pueden encontrar en el sitio web de Arma.
En el portal del ministerio de salud puede encontrar casi todas las novedades sobre las actividades que llevamos a cabo (v.link).
Hablemos de empresas que se ocupan de alimentos. ¿Cuáles son las infracciones más frecuentes?
Más allá de las deficiencias estructurales, como instalaciones inadecuadas, que carecen de las instalaciones necesarias o de tamaño insuficiente, existen deficiencias higiénicas, como la planificación incorrecta de la limpieza o el saneamiento.
Los delitos penales son la mala conservación de los alimentos o la procedencia clandestina de los productos.
¿Puede la gestión del personal afectar la calidad de los productos?
La formación profesional adecuada del personal es esencial. Creo que es el principal problema para muchas empresas, independientemente de su tamaño.
Los empleados deben estar preparados para sus tareas pero también motivados. Las personas preparadas en papel pero no motivadas conducen a errores.
La capacitación es obligatoria y existen sistemas y procedimientos de autocontrol, pero si la teoría no se traduce en la práctica, sigue siendo un fin en sí misma. Permítanme explicar: si un alimento que tiene que seguir un camino determinado, sigue otro o hay contaminación cruzada (el contacto con la superficie contaminada, con otro alimento o la temperatura esperada no se mantiene), cualquier calidad, incluso alta, se ve frustrada .
Esto se aplica desde actividades de dimensiones muy modestas, como una barra pequeña, hasta grandes industrias, donde obviamente el nivel de seguridad es mucho mayor: procedimientos estandarizados, circuitos de producción sellados ...
¿Son adecuadas las sanciones?
Estamos hablando de varios miles de euros para los administrativos hasta los criminales en caso de que el compromiso de los alimentos pueda poner en peligro la salud.
Las sanciones de hoy son uniformes a nivel europeo, casi no hay diferencias a nivel local.
En promedio, ¿cuántos controles puede ver cada empresa en un período de tiempo determinado?
Debemos disipar una creencia: el control ordinario es responsabilidad del ASL, estamos fuera de esos controles y no nos superponemos. Por lo tanto, nuestros controles posteriores en una empresa podrían tener lugar después de años, como unos pocos meses ...
¿Qué pasa con la venta de drogas en línea?
En primer lugar, debe subrayarse un aspecto: la venta en línea de medicamentos (excepto los de venta libre) no está permitida. En Italia, los medicamentos solo se pueden comprar en farmacias oa través de los sitios en línea relacionados que llevan el logotipo y la autorización del Ministerio de Salud.
Lamentablemente, en Internet puedes encontrar de todo. ¡El interés y el volumen económico en la venta de drogas es enorme y las regulaciones, si a veces difieren en algunos países europeos, y mucho menos entre países no europeos! Hablemos de Oriente, América Latina, Asia ...
¿Cuáles son los productos más buscados?
Hay un comercio próspero, especialmente en lo que respecta a los medicamentos para la disfunción eréctil, ¡con riesgos de salud locos! Si no compra a través de canales garantizados, no hay certeza sobre la autenticidad del medicamento. En el mejor de los casos no habrá ningún efecto, en el peor de los casos el ingrediente activo podría ser incluso decenas de veces mayor de lo esperado.
¡Confiscamos productos para la disfunción eréctil producidos en India que tenían 30 veces el ingrediente activo esperado! Algunos pueden sonreír ante la idea, pero cuando te quedas seco la hilaridad se pierde ...
Luego pensamos en medicamentos más importantes en los que no hay garantías sobre los ingredientes activos, la pureza o la esterilidad de las herramientas utilizadas en la producción. En resumen, aquellos que buscan un producto para mejorar, quizás después de algún tiempo, corren el riesgo de tener consecuencias graves o muy graves en la salud.
¿Cómo controlas los envíos?
También trabajamos junto con Aduanas y logramos bloquear una gran cantidad de envíos. Obviamente, algo siempre se escapa de las camisas, dados los cientos de miles de paquetes en tránsito diario.
Además, cada mes, en colaboración con el Ministerio de Salud, ocultamos varias docenas de sitios.
Es importante que los ciudadanos eviten comprar en sitios no certificados. Ciertamente, se hace por ahorros financieros o tal vez por confidencialidad, pero puede verse involucrado en las investigaciones del fiscal: son compras ilegales en todos los aspectos.
¿Quién controla el controlador? Los ASL, como se mencionó, son los encargados de los controles regulares, pero a veces, cuando son efectivos (y no en papel), las inspecciones parecen ser "elásticas" si no incluso "anunciadas" ...
Nosotros tambien! Porque si nuestro control encuentra irregularidades en una estructura, después de que tal vez el ASL haya pasado unos días antes de decir que todo está en su lugar, hay algo mal ... ¡También nos pagan por ello!
Trabajo diario?
La nuestra es una actividad fascinante y todos los días aprendes algo: incluso si puede parecer repetitivo (el marco legal es siempre el mismo), cada inspección enseña algo. La conciencia de los operadores también ha cambiado: mientras que antes el objetivo era puramente económico, hoy está muy apegado a la reputación y, por lo tanto, al buen resultado de una inspección. Luego siempre está el operador que quiere "engañarte" ... Es el viejo juego entre guardias y ladrones.
Los informes de los ciudadanos son continuos y puntuales. Gracias a esto, nuestra efectividad ha mejorado en los últimos años.
El acrónimo NAS ahora es conocido por todos los ciudadanos y se le asigna nuestra tarea (la protección de la salud, un activo principal), los certificados de aprecio y agradecimiento son diarios.
¿Pueden los informes ser anónimos?
Sí. También los aceptamos de forma anónima. Son un excelente punto de partida. ¡Depende de nosotros entender si se trata de informar irregularidades reales o pequeñas "venganzas", incluso entre los operadores!
¿El departamento por lo tanto más en contacto cercano con los italianos?
Somos muy populares Es un deber pesado recibir, evaluar y procesar llamadas continuamente.
Por supuesto, si llegan 3 o 4 informes sobre la misma actividad ...
¡Aún más! Una ciudad grande sería imposible de controlar. Si, por ejemplo, nos damos cuenta de que un restaurante en particular ha causado molestias a los clientes después de consumir platos de atún, creemos que el pescado tiene un contenido de resistencia un poco demasiado alto, no es fresco o mal conservado ¡Y intervengamos!
Foto: Arma Carabinieri
