Con la llegada del otoño reabre la temporada de las setas y, como cada año, son muchos los aficionados que se aventuran en el bosque, incurriendo en ocasiones en episodios desagradables, como pérdida, enfermedad, lesión o incluso la muerte.
"¡Recomendamos precaución particular! Los ambientes naturales donde crecen los hongos pueden ocultar los peligros", sugiere el coronel Pierluigi Fedele, comandante del Grupo Carabinieri Forestale de Parma y experto micólogo, quien afirma que"en los últimos años ha habido más muertes de investigadores que han tenido accidentes en el bosque que aquellos envenenados por hongos".
La seguridad sobre todos los hombres, pero también la del medio ambiente. El Arma dei Carabinieri recuerda que la recolección de hongos todavía está sujeta a los objetivos de preservar la integridad territorial y el mantenimiento de los ecosistemas. "Los hongos son un componente importante para el equilibrio natural del bosque: los recolectamos con criterios, respetando las reglas", aconseja Fedele. Los amantes de la naturaleza y en particular los amantes de ir al bosque a buscar setas deben adoptar un comportamiento adecuado y respetuoso, evitando perturbar el equilibrio con comportamientos inadecuados. recopilados, tras dudas o dudas sobre su comestibilidad.
Ya hay varias docenas de peticiones de ayuda recibidas por el número de Silvicultura de emergencia de la policía 1515 Ambiental por buscadores de setas que, a causa de la ignorancia de los lugares o el mal tiempo (niebla, y tormentas eléctricas), se pierden en el bosque y, a veces ellos también se lastimaron mal.
Cabe recordar que la recolección y comercialización de setas se rigen por la normativa nacional, autonómica o local que indica la especie, tamaño y cantidad máxima de setas que se pueden recolectar, así como el calendario de días en los que se permite esta actividad. . Estas normas prohíben la recolección de setas en algunas áreas protegidas y la recolección nocturna en todo el territorio, tanto para la protección de las setas como por razones de seguridad.
En algunas regiones es obligatorio tener una tarjeta de autorización, después de asistir a un curso micológico específico, sin embargo, es necesario informarse localmente sobre los métodos de recolección en los lugares habitualmente frecuentados. Las infracciones a las normas conllevan sanciones administrativas que varían según el delito cometido y prevén la confiscación de los hongos recolectados.
Algunos consejos útiles para los buscadores:
1. Lea sobre el itinerario y elija las rutas que se adapten a sus capacidades físicas;
2. Comunique sus viajes antes de embarcarse en la excursión;
3. Evite ir solo en el bosque, la presencia de un compañero es una garantía de primeros auxilios;
4. Consulte los informes meteorológicos antes de la salida y observe las condiciones climáticas en el lugar. En caso de mal tiempo, no se pare cerca de árboles, piedras y objetos filosos porque podrían atraer los rayos;
5. Elija ropa y equipo adecuados: se recomienda calzado de trekking, ropa ligera y resistente en varias capas para ponerse y quitarse frente a diferentes situaciones, teléfono celular, linterna y cuchillo de setas;
6. Siempre abstenerse de la recolección de setas de las que no está seguro de comestibilidad, en caso de duda, envíe la cosecha a los inspectores micológicos de las autoridades locales de salud;
7. La cosecha diaria no debe exceder el límite establecido por la ley;
8. No use rastrillos o ganchos que puedan dañar el micelio;
9. Limpie inmediatamente el hongo de los residuos de ramas, hojas y suelo para asegurar su integridad;
10. Las setas recolectadas, preferiblemente solo ejemplares frescos y jóvenes, deben transportarse en contenedores rígidos y ventilados. El uso de bolsas de plástico no permite la propagación de esporas de hongos en el bosque. La falta de ventilación provoca el deterioro del producto;
11. Si es necesario, comuníquese con el 1515, el número de emergencia ambiental de los Carabinieri.
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